Es heißt, nach Johanni-Sommersonnwende bis hin zu Maria Himmelfahrt sind die Wildkräuter für den menschlichen Genuss besonders kräftig und voller Energie. Und wie das stimmt!
Schließlich vermittelt uns die Sonne in den Sommerwildkräutern wohltuende Kräfte, Licht, Wärme und heilsame Rhythmen.
Doch welche Wildkräuter sind denn typische Sommer-Genuss-Kräuter? Natürlich, ohne dem Echten Johanniskraut geht gar nichts. Aber kennen Sie Brennnesselchips als Vitaldoping? Oder Odermennig, Berufkraut, Goldrute, Königskerze, Wegwarte und Beifuß!
An diesem Abend werden wir zwar kein Sonnengold herstellen, wie es Jahrhunderte lang die Alchemisten versuchten. Aber wir lernen einige unsere wilden Sonnen- und Sommerkräuter kennen. Außerdem wo sie zu finden sind und wie sich mit unserem Alltag über Anwendungen und Rezepte zum Selbermachen und Ausprobieren verbinden lassen. Lassen Sie sich überraschen von der veganen Goldruten-Berufkraut-Leberwurst, von bekömmlichem Wegwartenkaffee – die Pflanze ist eigentlich ein verzauberte Prinzessin – von einem edlen Sonnentee gegen düstre Gedanken und von anderen Pflanzengeheimnissen des Sommers!